Mais um período de festas chegou!! E este é o momento do ano em que deixamos os cuidados com a alimentação um pouco de lado.
Por isso, crio minhas versões saudáveis de pratos típicos que gostamos de comer nesta época maravilhosa, pois entendo que precisamos cuidar sempre que possível.
Então, o que faço é trocar alguns ingredientes por outros mais benéficos.
Mas é claro que não é tão simples assim, preciso fazer muitos e muitos testes.
E hoje, fiquei com vontade de comer rabanada!! É super rápida de preparar e fica deliciosa.
A estrela dessa receita é a Proteína de Semente de Linhaça da Souly, que você encontra no @novidadesaudável.
Com ela é possível agregar valor nutricional e proteico a qualquer receita.
E o resultado é uma rabanada com maior fonte de proteína, gorduras boas, uma ótima opção de pré-treino ou lanchinho, pois é low carb.
Sem falar que é super versátil, dá pra consumir com frutas, em receitas, em shakes, eu adoro e recomendo!!
Assim, podemos melhorar muito nossa alimentação escolhendo alimentos que nos fornecem, não somente saciedade, mas também benefícios para nossa saúde.
Segue a receita.
Para a RABANADA SAUDÁVEL ESPECIAL você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Para o pãozinho:
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1 ovo
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1 colher de sopa de farinha de amêndoas
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1 colher de sopa de bebida vegetal
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1 colher de sopa de proteína de semente de linhaça
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1 colher de café de fermento sem alumínio
Para o “molho”
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1/2 xícara de bebida vegetal
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1 colher de chá de adoçante
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1 colher de chá de canela
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1 ovo
Preparo da RABANADA SAUDÁVEL ESPECIAL
- Primeiramente, misture bem todos os ingredientes para o pãozinho. Coloque em uma tigelinha e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
- Em seguida, misture todos os ingredientes para o molho.
- Passe o pãozinho nesse molho dos dois lados, deixe um tempinho para absorver.
- Chapeie dos dois lados em frigideira bem quente antiaderente.
- Por fim, passe em uma mistura de leite de coco em pó (usei uma colher de sopa) + 1 colher de café de canela e 1 colher de café de adoçante. Finalizei com mel.
E tá prontinho!! Fica bom demais!!
Espero que tenha gostado dessa receitinha e se testar e gostar, faz um fotinho bem linda, posta nas suas redes sociais e marca a gente @monicawagner e @novidadesaudavel, assim vamos ter certeza que você gostou mesmo!!
Aproveitem!