Bolo integral, sem glúten, sem lactose e com muito sabor
Oie!! Tudo bem?
Na minha opinião, bolo de banana é uma das receitas mais clássicas do mundo de receitas saudáveis, porque acho que mesmo quem não é adepto a esse estilo de vida, sempre acaba curtindo e aceitando numa boa um bolinho de banana integral. Por isso trouxe essa receita para vocês hoje.
Bolo de Banana Saudável
Sem glúten, sem lactose e com muito sabor.
Bata no liquidificador:
- 3 ovos;
- 2 bananas grandes (120g);
- 2 colheres de sopa cheias de mel;
- 1/4 de xícara de óleo de coco;
- Canela a gosto.
Depois adicione:
- 1 1/2 xícara de aveia em flocos;
- 1/2 xícara de farinha de arroz e bata bem.
Por fim incorpore:
- 1 colher de sopa de fermento na massa.
Despeje a massa em uma forma untada e adicione:
- 1 fio de mel;
- Bananas fatiadas;
- Canela.
Instruções:
- Leve para assar em forno pré-aquecido em 200 graus por 35 a 40 minutos.
- Espere esfriar para tirar da forma.
- Fica delicioso, e para dar um toque especial sirva junto com pasta de alguma oleaginosa (amendoim, caju, amêndoas, avelã, macadâmia).
E aí gostaram da receita?
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