Ana Paula Montemor

Já tomou vinagre de maçã? Produzido a partir do suco de maçãs fermentadas, o vinagre possui propriedades funcionais advindas principalmente do ácido acético e ácido málico.  Benefícios do Vinagre de...

Evidências sugerem que a disbiose, uma alteração na qualidade, diversidade e quantidade  dos microrganismos na flora intestinal, podem influenciar em muitas doenças neurológicas e mentais!  Em um quadro de disbiose,...

A disbiose é uma condição em que há um desequilíbrio na quantidade, qualidade e variedade dos micro-organismos na microbiota intestinal.  Pense no seu intestino como uma sociedade que necessita de...

Sim, não somos capazes de absorver as fibras e é justamente essa a função delas, é a chave para a longevidade e manutenção da vida do microbioma intestinal.  Quando comemos...

Primeiro, entenda: ciclo circadiano é nosso relógio biológico. Simplesmente todos os nossos hormônios são liberados conforme o ritmo desse relógio interno.  Um exemplo é o nosso cortisol. Seu pico de...

Gosto sempre de lembrar que suplementos não são medicamentos e, sim, nutrientes em cápsula! É a forma mais saudável de concentrar uma grande quantidade de nutrientes em uma única ingestão....

A microbiota intestinal tem papel fundamental no desenvolvimento da inflamação crônica de baixo grau. Em desordens metabólicas como obesidade, diabetes e hipertensão, é possível observar o desequilíbrio da microbiota, que...

Você já deve ter percebido o quanto esse tema ganhou destaque nos últimos anos, especialmente no pós-pandemia. É necessário entender que a inflamação silenciosa e que tira nossa saúde de...

Desinflamar depende de um conjunto de atitudes positivas para contribuir para o equilíbrio do corpo, mas alguns erros podem te perseguir e dificultar o seu caminho.  Erros que te impedem...

Shot nada mais é do que uma bebida de um único gole, essa palavra vem do inglês e significa “dose”, muito usada para bebidas alcoólicas. Porém, nos últimos anos, vem...