Vinagre de maçã: mito ou benefício? - Novidade Saudável
Vinagre de maçã

Vinagre de maçã: mito ou benefício?

Avatar de Ana Paula Montemor Escrito por   | 21 de dezembro de 2023

Já tomou vinagre de maçã?

Produzido a partir do suco de maçãs fermentadas, o vinagre possui propriedades funcionais advindas principalmente do ácido acético e ácido málico. 

Benefícios do Vinagre de maçã

Possui compostos bioativos como a quercetina e catequina, desempenhando papel antibacteriano, antifúngico, auxilia no controle da glicemia e também dos triglicerídeos

Na digestão, destaca-se o uso em jejum ou antes das refeições para melhorar a sensação de azia, refluxo, estufamento e arrotos!

Vinagre de maçã

Mitos do Vinagre de maçã

Que ele emagrece! Sozinho, nenhum alimento é capaz de te emagrecer, mas sugiro a reflexão: se você tiver boa imunidade, boa digestão, mais ânimo e disposição, será mais fácil ou difícil emagrecer? Aposte em comida de verdade! Aposte em alimentos que tragam  antioxidantes, vitaminas e princípios ativos para você ganhar SAÚDE!


Sobre o autor

Ana Paula Montemor

Ana Paula Montemor

Nutricionista

Ana Paula Montemor é nutricionista funcional e sua principal função é promover saúde através de uma alimentação mais verdadeira e sem radicalismos. Instagram.com/anapaulamontemor_

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