Fazer uma dieta anti-inflamatória consiste em oferecer para o corpo antioxidantes em todas as oportunidades de se alimentar. Priorizar alimentos naturais e hipoalergênicos é essencial para manter a qualidade dos nutrientes.
A seguir opções que fazem parte de um café da manhã anti-inflamatório:
Dieta Anti-Inflamatória
Smoothie anti-inflamatório
- 300ml de açaí natural, livre de açúcar ou xaropes;
- 1 colher de chá de gengibre em pó;
- 1 colher de chá de nibs de cacau;
- 1 scoop de proteína de semente de abóbora ou girassol.
Modo de preparo: bater com 300ml de água.
Panqueca anti-inflamatória
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas;
- 1 colher de chá de chia;
- 1 colher de chá de cúrcuma em pó;
- 1 pitada de pimenta do reino.
Modo de preparo: misture todos os ingredientes e coloque na frigideira com fio de azeite, de modo a dourar dos dois lados.
Suco Antioxidante
- 2 folhas de couve manteiga;
- 1 colher de chá de spirulina em pó;
- 1 colher de chá de gengibre em pó;
- 1 limão;
- 1 maçã sem a casca;
- 350ml de água.
Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador e consumir em seguida.
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