Muitas pessoas têm procurado manter uma rotina saudável, por isso a prática regular de exercícios físicos e uma dieta equilibrada são elementos fundamentais nesse processo. Mesmo indivíduos que convivem com alguma condição médica, como os diabéticos, procuram alternativas para melhorar o desempenho e a saúde, e o whey protein para diabéticos pode ser uma ótima opção de suplementação.
Veja, neste artigo, o que é whey protein e como funciona, seus benefícios para diabéticos e cuidados ao utilizar esse suplemento.
O que é whey protein e como funciona?
O whey protein é um tipo de suplemento feito a partir do soro do leite, e é rico em aminoácidos essenciais, importantes para a manutenção e reparo muscular.
Além desses benefícios, o whey protein é digerido e absorvido de forma mais eficaz pelo corpo, o que faz desse suplemento uma melhor opção para pessoas que desejam uma dose extra de proteínas na alimentação.
Assim, o whey protein fornece aminoácidos para o organismo que agem na síntese de proteínas. Essa função pode contribuir para fortalecer o sistema imunológico e melhorar a saúde dos ossos.
Explicação sobre os diferentes tipos de whey protein
Há três tipos de whey protein no mercado, são eles: o whey protein concentrado, o isolado e o hidrolisado.
- Whey protein concentrado: é o mais comum, sendo produzido por meio da retirada da gordura e da lactose presentes no soro do leite. Ele possui em torno de 70% a 80% de proteína e custa menos que os outros tipos. Apesar disso, ele possui quantidades pequenas de carboidratos e gorduras, o que pode prejudicar indivíduos que fazem dieta com baixo teor de carboidratos.
- Whey protein isolado: é um tipo de suplemento em que o processo de filtração retira mais lactose e gordura. Ele tem em torno de 90% de proteína e é uma alternativa mais indicada para pessoas que preferem um produto com baixo teor de carboidratos e gorduras.
- Whey protein hidrolisado: esse suplemento é feito a partir do whey protein isolado que, depois de um processo de quebra das proteínas, faz com que a absorção do whey protein seja mais acelerada, contribuindo para a recuperação mais eficiente dos músculos.
Como o whey protein afeta os níveis de açúcar no sangue?
O whey protein pode apresentar efeito positivo nos níveis de açúcar, principalmente em indivíduos com diabetes tipo 2.
Isso ocorre devido à presença da leucina e da isoleucina, dois aminoácidos que auxiliam na melhora da sensibilidade à insulina e na redução de seus níveis.
Benefícios do whey protein para diabéticos
Como já foi mencionado, o whey protein tem sido uma ótima alternativa para pessoas que desejam recuperar a massa muscular. Além disso, pessoas com diabetes também podem obter outros benefícios, como controle dos níveis glicêmicos e manutenção da massa muscular.
Aumento da saciedade e controle do apetite
Entre os desafios enfrentados por indivíduos com diabetes estão o controle do apetite e o cuidado com a alimentação.
Nesse sentido, o whey protein para diabéticos pode ajudar por ser rico em proteína que diminui o apetite e aumenta a saciedade.
Pesquisas mostram que o consumo de whey protein antes das refeições pode contribuir para uma redução considerável da ingestão de calorias, além de ajudar na melhora da qualidade alimentar e na permanência das dietas prescritas pelos profissionais de saúde.
Melhora na sensibilidade à insulina
A sensibilidade à insulina é fundamental para manter estáveis os níveis de glicose no sangue.
Assim, quando o organismo se torna resistente à insulina, ele deve produzir mais insulina para manter controlada a glicemia, o que pode favorecer um quadro de diabetes tipo 2.
Dessa forma, o consumo de whey protein para diabéticos tem sido relacionado a uma melhora na sensibilidade devido à presença da leucina e da isoleucina, aminoácidos estimuladores de insulina e que melhoram a absorção da glicose pelas células dos músculos.
Auxílio na perda de peso
Outros fatores que podem levar ao desenvolvimento da diabetes tipo 2 são o sobrepeso e a obesidade.
Por esse motivo, perder peso é importante para pessoas com diabetes que desejam manter o controle glicêmico e prevenir outros problemas associados à diabetes.
Desse modo, o whey protein para diabéticos pode ser utilizado, pois é fonte de proteína magra e é pouco calórico.
O consumo de whey protein depois dos exercícios físicos também pode auxiliar no aumento do metabolismo e na queima de gordura, fatores que podem colaborar para a perda de peso.
Manutenção da massa muscular
É bastante comum que indivíduos com diabetes tipo 2 tenham perda de massa muscular. Isso está associado à resistência à insulina, fator que impede a absorção de nutrientes pelas células dos músculos.
Assim, o whey protein para diabéticos pode auxiliar na prevenção ou reversão da perda de massa muscular, já que é rica em aminoácidos e fácil de ser digerida.
Pesquisas revelam que consumir whey protein depois dos treinos pode aumentar a síntese proteica e a massa muscular em idosos com diabetes.
Cuidados ao utilizar whey protein para diabéticos
Embora traga benefícios à saúde, é necessário ter alguns cuidados com o consumo de whey protein para diabéticos. Veja, a seguir, os principais:
Atenção aos ingredientes adicionais e à qualidade do produto
É fundamental ficar atento à qualidade e procedência do produto e dos ingredientes que foram adicionados.
Existem marcas que podem utilizar açúcares, adoçantes artificiais, corantes e outros tipos de aditivos que podem interferir no nível glicêmico ou provocar outros efeitos colaterais.
Desse modo, é importante optar por produtos que passaram por testes de purificação e segurança.
Como evitar possíveis efeitos colaterais, como diarreia e náusea?
Caso seja consumido em excesso, o whey protein pode causar diarreia, enjoo e desconforto gastrointestinal. Logo, é necessário seguir as indicações de consumo dos profissionais de saúde.
Também é importante optar por whey protein de boa qualidade para que seja digerido mais facilmente pelo organismo.
Em situações de pessoas com dificuldades para digerir proteínas de origem animal, pode ser preciso escolher outras fontes, como o whey protein de origem vegetal.
Além disso, é possível misturar o whey protein com água ou leite desnatado no lugar do leite integral, já que o leite integral pode afetar a digestão de alguns indivíduos.
Enfim, a ingestão de alimentos ricos em água e fibras também pode contribuir na prevenção da diarreia e outros possíveis problemas gastrointestinais.
Conclusão
Vimos, neste artigo, os benefícios do whey protein para diabéticos, como aumento da saciedade, melhora da sensibilidade à insulina, ajuda na perda de peso e conservação da massa muscular.
Apesar disso, é necessário ter alguns cuidados antes de consumir o whey protein, dentre eles: consultar um nutricionista, ficar atento à presença de ingredientes adicionais e à procedência e qualidade do produto, além de prevenir efeitos colaterais.
Dessa forma, com os cuidados necessários, o whey protein para diabéticos pode ser um opção eficaz para quem deseja ter mais qualidade de vida e controlar os níveis glicêmicos.
Referências
- Healthline: https://www.healthline.com/health/diabetes-protein
- Diabetes.co.uk: https://www.diabetes.co.uk/nutrition/protein-and-diabetes.html
- Diabetes Strong: https://diabetesstrong.com/diabetes-protein-intake/
Perguntas Frequentes
Qual tipo de whey diabético pode tomar?
Indivíduos com diabetes podem tomar whey protein, desde que seja um produto de qualidade, sem açúcar ou qualquer outro aditivo que possa interferir nos níveis glicêmicos.
Uma ótima opção, é o whey protein isolado, já que tem um alto teor de proteínas e menos carboidratos e gorduras.
Qual whey não tem açúcar?
Existem alguns tipos de whey protein que podem ter açúcar, por esse motivo é necessário ler com atenção as informações presentes no rótulo antes de comprar o produto.
Dentre as opções mais seguras, estão o whey protein isolado e o whey protein hidrolisado, pois apresentam maior concentração de proteínas e menor teor de carboidratos e açúcar.
Qual a melhor proteína para quem tem diabetes?
Para saber qual a melhor proteína para quem tem diabetes, é preciso avaliar a necessidade nutricional de cada diabético.
É indicado, no entanto, consumir fonte de proteína de qualidade, que seja digerida facilmente e não tenha aditivos químicos.
Assim, algumas boas alternativas são o whey protein isolado, o whey protein hidrolisado e o whey protein de origem vegetal.
Contudo, a melhor proteína deve ser escolhida por um nutricionista, pois ele levará em consideração a individualidade e necessidade de cada pessoa.