O jejum intermitente consiste em um método alimentar que alterna períodos de jejum com períodos de alimentação. Entre os vários tipos, temos o jejum intermitente 24 horas, uma prática que pode ajudar na melhora da saúde e na perda de peso.
Veja, neste artigo, como funciona o jejum intermitente 24 horas, seus benefícios e precauções.
Como funciona o jejum intermitente de 24 horas?
O jejum de 24 horas é uma variedade de jejum na qual a pessoa fica 24 horas sem comer e só bebe água e algumas bebidas não calóricas. Após o período de jejum, a pessoa pode comer normalmente.
A finalidade desse jejum é diminuir o consumo de calorias, uma das melhores formas de perder peso. Ao realizar a restrição de caloria, o corpo passa a utilizar a gordura armazenada como fonte energética, o que pode favorecer a perda de peso.
O processo de cetose
No jejum de 24 horas, como ocorre uma restrição alimentar e a pessoa deixa de consumir alimentos, como os carboidratos, o corpo entra em cetose.
Nesse estado metabólico o organismo passa a utilizar a gordura armazenada como fonte de energia no lugar dos carboidratos, o que pode contribuir para a perda de peso.
Mudanças hormonais durante o jejum
No jejum intermitente 24 horas, acontecem diversas alterações hormonais no organismo, uma delas é a redução da insulina.
A insulina é um tipo de hormônio responsável pela regulação do açúcar no sangue e pelas reservas de gordura. Ao reduzir os níveis de insulina, o organismo passa a utilizar a gordura armazenada como fonte de energia para o corpo.
Existe, ainda, outro hormônio que sofre influência do jejum intermitente: o hormônio do crescimento. Esse hormônio tem a função de reparar o tecido ósseo e muscular, além de atuar no crescimento.
No jejum, há um aumento dos hormônios do crescimento, o que pode contribuir para a preservação muscular durante o processo de emagrecimento.
Os benefícios da restrição calórica
Além de ajudar na perda de peso, a restrição de calorias pode apresentar outros benefícios, como: reduzir o risco de desenvolver doenças crônicas (diabetes e doenças do coração), melhorar a função cerebral e aumentar a expectativa de vida.
Benefícios do jejum intermitente 24 horas
Como foi mencionado, o jejum intermitente de 24 horas pode promover vários benefícios à saúde. Veja, a seguir, alguns deles:
Perda de peso e redução da gordura corporal
Um dos principais motivos que levam algumas pessoas a praticarem esse tipo de jejum é a perda de peso, já que a restrição de calorias é uma das formas mais eficientes para alcançar esse objetivo.
No período do jejum, o organismo é obrigado a utilizar a gordura como fonte de energia, o que pode favorecer a perda de peso corporal.
Melhora na sensibilidade à insulina
A insulina é um hormônio que controla os níveis de açúcar no sangue e as reservas de gordura. Quando essa insulina aumenta, o corpo passa a armazenar mais gordura.
Com o passar do tempo, essa condição pode provocar uma resistência à insulina e diabetes tipo 2.
A prática do jejum intermitente pode ajudar a diminuir a insulina e melhorar a sensibilidade a ela, o que pode ajudar na prevenção da resistência à insulina e a diabetes tipo 2.
Aumento da longevidade e prevenção de doenças crônicas
Além desses benefícios, o jejum intermitente pode ajudar a ter uma maior longevidade e a reduzir o risco de desenvolver doenças como diabetes tipo 2 e doenças do coração.
Melhora da função cerebral e cognitiva
O jejum de 24 horas pode, ainda, melhorar as funções cerebrais e cognitivas, pois durante o jejum, o organismo produz corpos cetônicos, moléculas que são utilizadas como fonte de energia e que podem ter efeitos anti-inflamatórios e neuroprotetores, o que pode contribuir para esse benefício.
Além disso, como vimos, o jejum intermitente pode aumentar a produção de hormônios do crescimento, responsável pelo crescimento e reparação dos tecidos cerebrais, ajudando a melhorar as funções do cérebro.
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Precauções ao fazer jejum intermitente 24 horas
Apesar de seus diversos benefícios, para seguir o jejum intermitente de 24 horas são necessários alguns cuidados, como: consulta médica prévia, dificuldades de adaptação, necessidade de hidratação adequada e risco de déficits nutricionais.
Consulta médica prévia
Antes de incluir o jejum intermitente de 24 horas em sua rotina, é fundamental realizar uma consulta médica para verificar se a prática é indicada para o seu caso, já que certas condições clínicas de saúde, como doenças do coração, transtornos alimentares e diabetes podem piorar com a prática do jejum.
Outro fato que merece atenção é que alguns medicamentos de uso contínuo podem ser afetados pela prática do jejum, levando a outras complicações. Por isso, é necessário procurar orientação médica antes de realizar o jejum intermitente 24 horas.
Dificuldades de adaptação
Pessoas que se alimentam de forma regular durante o dia, podem encontrar dificuldades para realizar esse tipo de jejum.
É provável que nos primeiros dias de jejum 24 horas, surjam sintomas como: dor de cabeça, fome excessiva e cansaço. Por esse motivo, é necessário ter conhecimento desses sintomas para conseguir enfrentá-los.
Além desses cuidados, o jejum intermitente de 24 horas pode não ser indicado para todos, por isso algumas pessoas podem optar por outros tipos de jejum intermitente mais adequados às suas necessidades.
Necessidade de hidratação adequada
Ao longo do jejum intermitente 24 horas, é fundamental manter a hidratação, pois ela pode ajudar a diminuir os sintomas de fome e cansaço, assim como evitar a desidratação.
Assim, é necessário tomar água e outras bebidas não calóricas ao longo do jejum. Porém, a grande quantidade de líquidos pode provocar a diluição dos eletrólitos, o que pode prejudicar a saúde. Logo, deve-se manter o equilíbrio entre ingestão de líquidos e de eletrólitos.
O risco de déficits nutricionais
O jejum de 24 horas pode, ainda, provocar déficits de nutrientes, principalmente se o período de alimentação não apresentar alimentos equilibrados e ricos em nutrientes. Por isso, é fundamental garantir refeições variadas para evitar carências de nutrientes.
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Conclusão
Vimos que o jejum intermitente de 24 horas pode ajudar a prevenir doenças crônicas, auxiliar na melhora da sensibilidade à insulina, na perda de peso, entre outros.
Apesar disso, é fundamental ter alguns cuidados antes de realizar essa estratégia, como: consultar um profissional da saúde, ter conhecimento das dificuldades dessa prática, manter a hidratação e consumir alimentos ricos em nutrientes no período de alimentação.
Com esses cuidados, o jejum intermitente 24 horas pode ser um ótimo auxílio na perda de peso e na saúde em geral.
Referência
- Healthline – “24-hour Fasting Benefits: Understanding the Advantages and Risks”: https://www.healthline.com/nutrition/24-hour-fast#benefits
- Harvard Health Publishing – “Intermittent Fasting: Surprising Update”: https://www.health.harvard.edu/blog/intermittent-fasting-surprising-update-2018062914156
- Medical News Today – “What are the benefits of 24-hour fasting?”: https://www.medicalnewstoday.com/articles/323627
Perguntas Frequentes
Quantos quilos se perde com jejum intermitente de 24 horas?
Não é possível determinar com exatidão quantos quilos se perde com jejum intermitente de 24 horas, pois isso depende de fatores como: dieta, peso, nível de exercícios físicos praticados, etc. Embora o jejum de 24 horas auxilie na perda de peso, essa não é a única finalidade, já que ele pode promover outros benefícios à saúde.
Quantos dias posso fazer jejum intermitente de 24 horas?
O jejum intermitente 24 horas pode ser feito uma ou mais vezes por semana, desde que sejam avaliadas as necessidades e a adaptação de cada pessoa. Para alguns indivíduos pode ser mais fácil iniciar com o jejum intermitente de 16 horas e aumentar aos poucos o tempo. Por isso, é fundamental buscar orientação médica caso você queira iniciar um tipo de jejum.
É possível perder peso com jejum de 24 horas?
É possível perder peso corporal fazendo o jejum intermitente 24 horas, já que ao longo do jejum o organismo utiliza a gordura como fonte de energia, o que ajuda na perda de peso. Porém, vale destacar que essa prática alimentar deve ser associada a uma dieta equilibrada e rica em nutrientes, além de uma prática regular de exercícios físicos para que os resultados sejam melhor obtidos.