A glutamina quebra jejum intermitente? Essa pode ser a sua dúvida e de muitas pessoas que desejam incluir este aminoácido durante a prática do jejum intermitente.
Veja, neste artigo, o que é a glutamina, se esse aminoácido quebra o jejum intermitente, os benefícios da glutamina durante o jejum e como utilizar esse aminoácido no jejum intermitente.
Definição de jejum intermitente
O jejum intermitente é uma prática que tem se tornado popular entre pessoas que desejam melhorar a saúde do organismo e perder peso.
No jejum intermitente se alternam os períodos em que se consome alimentos e períodos de jejum.
Há diferentes formas de fazer o jejum intermitente que variam conforme o período de jejum e o período de alimentação.
O jejum pode ser praticado com diferentes objetivos, desde religiosos ou culturais até mesmo para obter saúde e perder peso.
O que é a glutamina?
A glutamina é conhecida como um aminoácido não essencial, pois é produzida pelo próprio corpo.
Por ser um aminoácido que existe em grande quantidade no nosso organismo, a glutamina pode ser encontrada em diferentes tecidos, como cérebro, pulmões, músculos e fígado.
Ela pode ser encontrada também em alimentos ricos em proteínas dentre os quais podemos citar: ovos, peixes, carnes e produtos derivados do leite.
Funções da glutamina no corpo humano
A glutamina exerce diferentes funções em nosso organismo, como:
- Síntese de proteínas: a glutamina é fundamental para a síntese de proteínas em tecidos que precisam ser renovados rapidamente, como o intestino. Ela também é importante para o sistema imunológico.
- Regulação do equilíbrio ácido-base: a glutamina ajuda na manutenção do equilíbrio ácido-base do organismo. Ela neutraliza o excesso de ácido produzido no decorrer do metabolismo.
- Apoio ao sistema imunológico: a glutamina ajuda a manter as células funcionando de forma correta no organismo.
- Fonte de energia para as células: as células podem usar a glutamina como fonte de energia em situações de estresse do metabolismo.
Fontes alimentares de glutamina
Como já foi dito, a glutamina pode ser encontrada em alimentos, como ovos, peixes, carnes e derivados do leite.
Existem, ainda, outras fontes, como aspargos, espinafre, couve, lentilhas e feijões. Além dessas fontes a glutamina pode ser consumida por meio de suplementos em cápsulas, em líquido ou em pó.
A glutamina quebra o jejum intermitente?
A glutamina não quebra o jejum intermitente, desde que ingerida em porções controladas, como 1g, 3g ou até 5g, a depender da individualidade do organismo. Portanto, pode ser consumida sem interromper o jejum intermitente.
No entanto, é válido mencionar que ela pode quebrar o jejum calórico, o qual é diferente do intermitente.
Para entender melhor se a glutamina quebra jejum intermitente é necessário entender melhor o papel dos aminoácidos na quebra do jejum intermitente e os efeitos da glutamina no jejum intermitente.
O papel dos aminoácidos na quebra do jejum intermitente
Os aminoácidos são conhecidos como blocos responsáveis pela construção das proteínas e possuem uma função importante no crescimento e reparos dos tecidos do organismo.
Ao ingerir as proteínas, elas são quebradas no nosso corpo e se transformam em aminoácidos individuais, os quais serão utilizados para construir novas proteínas para o organismo.
Porém, se houver uma ingestão excessiva de aminoácidos, o organismo pode utilizá-los como fonte de energia no lugar das gorduras, quebrando o jejum intermitente.
Estudos sobre o efeito da glutamina no jejum intermitente
Há poucos estudos sobre a glutamina no jejum intermitente. Uma pesquisa publicada em 2017 fez uma análise dos efeitos da glutamina em ratos que foram submetidos ao jejum intermitente.
A pesquisa revelou que a glutamina não afetou a perda de peso nesses animais, porém vale destacar que resultados em animais não podem ser aplicados com frequência a humanos.
Outra pesquisa realizada em 2018 avaliou os efeitos da glutamina em homens que estavam em jejum intermitente e novamente esse aminoácido não interferiu na perda de peso durante o jejum.
Benefícios da glutamina no jejum intermitente
Os benefícios da glutamina no período do jejum intermitente pode contribuir para a preservação da massa muscular, melhora da imunidade e redução da inflamação. Veja, a seguir e de forma detalhada, cada um desses benefícios:
Preservação da massa muscular
No período de jejum o corpo passa a utilizar a gordura disponível no organismo como fonte de energia, porém o organismo também pode quebrar proteínas musculares o que pode levar o corpo a perder massa muscular.
Consumir glutamina durante esse processo pode prevenir a perda de massa muscular durante o jejum, já que esse aminoácido é fundamental para a síntese de proteínas dos músculos.
Melhora da imunidade
Durante o jejum intermitente pode haver uma baixa da imunidade, o que pode aumentar o risco de infecções.
Nesse caso a glutamina pode melhorar a imunidade, pois é fundamental para as células do sistema imunológico.
Redução da inflamação
A glutamina também pode reduzir a inflamação, já que é um importante aminoácido para as células do sistema imunológico que controlam a inflamação.
Conclusão de glutamina quebra jejum intermitente
A partir deste artigo foi possível entender como funciona o jejum intermitente e o papel do aminoácido glutamina consumido durante esse processo.
Vale lembrar que a glutamina quebra jejum intermitente, no entanto pode ser benéfica para preservação da massa muscular, para reduzir a inflamação, para melhorar a imunidade e, consequentemente, melhorar a qualidade de vida, desde que seja consumida com moderação e orientação médica.
Perguntas Frequentes
Quais suplementos quebram o jejum intermitente?
Complementos com carboidratos, proteínas ou gorduras podem quebrar o jejum intermitente. Suplementos de proteína em pó, que possuem proteína de soro de leite, caseína ou outras fontes proteicas, podem quebrar o jejum, já que contêm aminoácidos que podem ser utilizados como fonte de energia pelo organismo.
Para que serve a glutamina em jejum?
A glutamina no período do jejum intermitente pode contribuir para a preservação da massa muscular, melhora da imunidade e redução da inflamação.
O que não quebra o jejum Metabólico?
Bebidas como água, chá, café e outros líquidos sem calorias não quebram o jejum metabólico. Suplementos de eletrólitos ou minerais que não possuem calorias também não quebram o jejum.