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Carbonato de cálcio

Fontes alimentares de carbonato de cálcio

Avatar de Novidade Saudável Escrito por  |  Revisão Clínica: Nutricionista Jessika Santos  | 28 de setembro de 2023

Embora a ingestão de carbonato de cálcio possa ser feita com suplementos, é possível obtê-lo de forma natural a partir de fontes alimentares. Veja, a seguir, algumas dessas fontes que contém carbonato de cálcio 

  • Laticínios: os laticínios são fontes de cálcio e carbonato de cálcio, além de outros nutrientes, como proteínas e vitaminas do complexo B. Dentre esses alimentos estão o leite, o queijo, o iogurte e outros alimentos lácteos.
  • Vegetais de folhas verdes: eles são muito importante principalmente para veganos ou pessoas com restrição à lactose. Alguns exemplos incluem a couve, o brócolis, o espinafre e a rúcula, vegetais ricos em cálcio, dentre os quais o carbonato de cálcio.
  • Tofu: além de ser fonte de cálcio, como o carbonato de cálcio, o tofu é importante principalmente para vegetarianos ou veganos.
  • Alimentos fortificados: certos alimentos são fortificados com carbonato de cálcio para maximizar o consumo desse mineral. Dentre esses alimentos estão os sucos de frutas e o leite vegetal.

É necessário destacar que a absorção do cálcio dos alimentos pode variar, a depender de fatores como a presença das vitaminas D e K, além de outros nutrientes que podem influenciar na absorção e uso adequado do cálcio pelo corpo.

Carbonato de cálcio

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