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Dieta Low Carb com Jejum Intermitente: Como funciona?

Avatar de Novidade Saudável Escrito por  |  Revisão Clínica: Nutricionista Jessika Santos  | 06 de julho de 2023

Dieta low carb com jejum intermitente é um método alimentar que tem sido bastante utilizado por pessoas que desejam perder peso e melhorar a saúde. Enquanto a dieta low carb diminui a ingestão de carboidratos, o jejum intermitente alterna períodos de alimentação e jejum.

Veja, neste artigo, como essas duas estratégias alimentares podem contribuir para bons resultados da saúde do organismo. 

O que é a dieta low carb com jejum intermitente?

A dieta low carb com jejum intermitente consiste em um método alimentar que combina a prática do jejum intermitente com a dieta low carb. 

A dieta low carb tem como finalidade diminuir o consumo de carboidratos e aumentar o consumo de gorduras e proteínas saudáveis, condição que pode contribuir para a redução de açúcar no sangue e para a perda de peso.

No caso do jejum intermitente, ocorrem períodos de jejum alternados com períodos de alimentação. Há diversos tipos de jejum intermitente e sua função principal é que o período de jejum faz com que o organismo utilize as reservas de gordura disponíveis como fonte de energia. Essa condição pode auxiliar na redução de gordura e melhorar o metabolismo.

Dieta Low Carb com Jejum Intermitente

Como ela pode beneficiar a saúde?

A dieta low carb com jejum intermitente pode ser bastante eficaz para a melhora da saúde e para a perda de peso. Veja, a seguir, alguns benefícios que podem ser alcançados a partir da união dessas duas estratégias:

  1. Perda de peso corporal: A dieta low carb com jejum intermitente pode auxiliar na redução do consumo de calorias e na queima de gordura corporal, o que pode contribuir para uma considerável perda de peso.
  2. Melhoria da saúde do metabolismo: A dieta low carb pode auxiliar na redução do açúcar no sangue e a melhorar a resistência à insulina, já o jejum intermitente pode auxiliar na redução da gordura das vísceras e também, na melhora da sensibilidade à insulina.
  3. Redução da inflamação do organismo: A dieta low carb com jejum intermitente têm sido relacionadas à redução da inflamação, o que pode ajudar na prevenção de doenças do coração, câncer e diabetes.
  4. Melhoria das funções do cérebro: A dieta low carb e o jejum intermitente podem contribuir para a melhora das funções do cérebro e redução do risco de doenças, como Parkinson e Alzheimer.

Dieta Low Carb

A dieta low carb é um método alimentar muito utilizado por pessoas em todo o mundo, nela se diminui o consumo de carboidratos e se aumenta o consumo de gorduras e proteínas boas para a saúde. Veja como funciona essa dieta e seus benefícios.

O que é a dieta low carb?

Na dieta low carb há uma redução de carboidratos na alimentação, principalmente daqueles que estão presentes em alimentos processados e industrializados, ricos em açúcares refinados.

Ao restringir o consumo desses carboidratos, o corpo passa a fazer uso das gorduras e dos aminoácidos como fonte de energia, o que pode facilitar a perda de peso e melhorar a saúde do metabolismo.

Como ela funciona?

A dieta low carb diminui o consumo de carboidratos e em contrapartida aumenta o consumo de gorduras e proteínas saudáveis. Com a restrição de carboidratos, o corpo começa a utilizar as gorduras e os aminoácidos que estão disponíveis no organismo como fonte de energia, o que pode favorecer a perda de peso e melhora da saúde do metabolismo.

Os alimentos com alto teor de carboidratos incluem massas, pães, doces, arroz e cereais e devem ser trocados por ovos, carnes, peixes, abacate, azeite de oliva, sementes e nozes. 

Essa substituição de alimentos pode ajudar no aumento da saciedade, além de melhorar a sensibilidade à insulina.

Benefícios da dieta low carb

A dieta low carb pode trazer vários benefícios à saúde, dentre os quais destacamos:

  1. Perda de peso corporal: Com a restrição da ingestão de carboidratos e com o aumento da ingestão de proteínas e gorduras boas, em conjunto com a limitação do consumo de calorias, se obtém a perda de peso.
  2. Melhoria da saúde do metabolismo: A dieta low carb pode auxiliar a diminuir os níveis de açúcar na corrente sanguínea, além de melhorar a sensibilidade à insulina, o que pode auxiliar na prevenção de doenças, como diabetes e doenças do coração.
  3. Redução da inflamação: A dieta low carb pode auxiliar na redução da inflamação no organismo, o que pode ajudar na prevenção de doenças do coração, diabetes e câncer.
  4. Melhoria das funções cerebrais: A dieta low carb pode auxiliar na melhora das funções cerebrais e na prevenção de doenças, como Alzheimer e Parkinson.

Dieta Low Carb com Jejum Intermitente

Como combinar Dieta Low Carb e Jejum Intermitente

Combinar a dieta low carb com o jejum intermitente pode ser uma boa alternativa para perder peso de forma saudável e melhorar a saúde. Veja, a seguir, como fazer essas combinações e algumas dicas para pessoas que desejam iniciar essa estratégia:

Quais são as melhores combinações?

Entre as diversas formas de combinar a dieta low carb com jejum intermitente, temos:

  1. Jejum de 16 horas com janela de alimentação low carb: A pessoa faz uma janela de alimentação de 8 horas, e nesse período ela consome alimentos low carb. Ao longo das outras 16 horas do dia, ela se mantém em jejum.
  2. Dieta low carb com jejum de 24 horas: A pessoa se alimenta normalmente e fica em jejum por 24 horas, depois volta a se alimentar de forma normal no dia seguinte. Ao longo das refeições, ela consome alimentos low carb.
  3. Dieta low carb com jejum durante a semana: A pessoa segue a dieta low carb ao longo da semana e faz um jejum de 24 horas no fim de semana.

Dicas para iniciantes

Caso você queira iniciar a dieta low carb com jejum intermitente, veja algumas dicas importante para incluir essa estrat´gia na sua rotina alimentar:

  1. Comece aos poucos: É fundamental iniciar devagar e aumentar o tempo de jejum aos poucos. Comece com um jejum de 12 horas e aumente de forma gradual.
  2. Mantenha-se hidratado: É importante beber muita água e chás no período do jejum para manter-se hidratado. Isso pode ajudar no controle da fome.
  3. Selecione alimentos low carb: Ao longo das refeições, escolha alimentos low carb para ter uma dieta equilibrada e saudável.
  4. Planeje suas refeições com antecedência: É fundamental também planejar as  refeições com antecedência para que sejam consumidos alimentos nutritivos e equilibrados ao longo das janelas de alimentação.
  5. Ouça o seu corpo: Caso você se sinta mal ou apresente algum problema de saúde, seu corpo enviará alguns sinais. Fique atento e interrompa o jejum

Resultados esperados

A dieta low carb com jejum intermitente pode ser muito benéfica à saúde. Veja alguns desses resultados:

Perda de peso

Um dos benefícios mais importantes da dieta low carb combinada ao jejum intermitente é a perda de peso. 

Na dieta low carb há uma redução de carboidratos, o que pode levar à perda de peso. No caso do jejum intermitente, há uma redução no consumo total de calorias, fator que pode acelerar a perda de gordura corporal. 

O jejum intermitente ainda auxilia no aumento da sensibilidade à insulina, o que pode auxiliar na redução do armazenamento de gordura corporal.

Melhora da saúde

A dieta low carb com jejum intermitente pode contribuir para a melhora da saúde, pois diminui os níveis de açúcar no sangue e a pressão arterial, colaborando para a prevenção de doenças do coração e diabetes tipo 2, além de diminuir a inflamação do organismo, fator que pode estar relacionado a outros tipos de doenças.

Melhora do desempenho mental

A dieta low carb combinada ao jejum intermitente pode, ainda, auxiliar no desempenho mental, pois a prática do jejum aumenta a produção de hormônios do crescimento que estão relacionados a uma melhora da cognição. 

Como o jejum reduz a inflamação, essa estratégia alimentar também pode auxiliar na saúde cerebral, provendo o bem-estar. 

Conclusão

A dieta low carb com jejum intermitente é um método alimentar que pode ser bastante benéfico para a saúde. Além de ajudar na perda de peso, pode melhorar a saúde e as funções mentais.

Embora seja benéfica, a dieta low carb combinada ao jejum intermitente deve ser bem direcionada por um médico e um nutricionista para indicar quais alimentos incluir na sua dieta, quais quantidades e, ainda, como seguir o jejum intermitente.

Dessa maneira, a dieta low carb com jejum intermitente pode ser um método eficaz para perder peso, obter saúde e qualidade de vida. 

Perguntas Frequentes

Quantos quilos se perde com low carb e jejum intermitente?

Não existe uma quantidade exata de quilos a serem perdidos com a low carb e o jejum intermitente, pois devem ser avaliados o peso inicial, a idade, os sexo, o nível de exercícios físicos e o estilo de vida. Porém, algumas pessoas descrevem uma perda de peso considerável com essa prática.

Como fazer a dieta low carb com jejum intermitente?

É importante optar por um jejum intermitente que seja adequado às suas necessidades e escolher alimentos para a dieta low carb que sejam ricos em nutrientes, além de beber bastante água durante o jejum.

Quantos quilos perde na semana com a dieta low carb?

Embora a perda de peso seja diferente para cada pessoa, alguns indivíduos relatam uma perda de peso considerável na primeira semana da dieta low carb.


Sobre o autor

Novidade Saudável

Novidade Saudável

Um time multidisciplinar formado por redatores pesquisadores e entusiastas de nutrição funcional, medicina integrativa e terapias holísticas. Artigos revisados por Nutricionistas e Médicos parceiros.

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