A relação entre a dieta cetogênica e o autismo recentemente atraiu o interesse de alguns estudos, pois demonstra ter efeitos positivos nos sintomas da condição. A seguir, aprenda mais sobre a dieta cetogênica e autismo, seus possíveis benefícios e quais cuidados tomar antes de iniciar essa dieta.
O que é Autismo
O transtorno do espectro autista (TEA) é uma condição do neurodesenvolvimento que afeta a comunicação e interação social, e desenvolvimento do indivíduo. Pessoas no espectro autista podem ter dificuldades na comunicação e interpretação das emoções e comportamentos dos outros, e podem apresentar comportamentos repetitivos ou restritivos.
Pontos mais importantes
O autismo é geralmente diagnosticado na infância, quando os primeiros sinais se manifestam, mas pode ser detectado em qualquer momento da vida.
Por se tratar de um espectro, é uma condição que se manifesta e afeta indivíduos de formas diversas, não existindo uma “regra” para tratar ou lidar com a condição.
O autismo é uma condição vitalícia, ou seja, dura a vida toda. O seu tratamento é voltado na educação para a pessoa melhorar suas habilidades de interação social e aprender a lidar com comportamentos e emoções negativas que possam prejudicar sua qualidade de vida.
Graus de Autismo
O autismo afeta as pessoas de diferentes formas, sendo comum se referir a “graus de autismo”. Tal classificação é feita conforme o nível de assistência necessária para a pessoa conseguir se desenvolver. Esses graus são:
- Autismo leve: a pessoa tem dificuldades em se comunicar e interagir socialmente, mas pode se desenvolver bem com o suporte certo.
- Autismo moderado: a pessoa tem dificuldades mais severas em se comunicar e interagir socialmente, mas pode melhorar com tratamento e suporte adequados.
- Autismo grave: a pessoa tem dificuldades graves em se comunicar e interagir socialmente, e pode precisar de suporte constante para viver.
Principais características dos portadores
Existem certos comportamentos que são característicos de pessoas que estão no espectro autista, como:
- Dificuldades em se comunicar verbalmente e/ou não-verbalmente;
- Comportamentos repetitivos ou restritivos;
- Dificuldades em interpretar as emoções e comportamentos dos outros;
- Interesses restritos ou obsessivos;
- Dificuldades em se adaptar a mudanças na rotina.
O que é dieta cetogênica
A dieta cetogênica é uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, cujo objetivo é fazer com que o corpo entre em estado de cetose, em que o fígado começa a utilizar a gordura como fonte de energia ao invés dos carboidratos.
Geralmente, a dieta cetogênica envolve realizar refeições com alto teor de gordura, quantidades moderadas de proteína e baixa em carboidratos.
Principais características da dieta cetogênica:
- Restrição de carboidratos: a dieta cetogênica limita a ingestão de carboidratos dependendo dos objetivos de cada indivíduo.
- Alto teor de gordura: a dieta cetogênica é rica em gorduras saudáveis, como abacate, nozes, sementes, óleo de coco e azeite de oliva.
- Proteínas moderadas: o consumo das proteínas é moderado dentro da dieta cetogênica, pois sua presença se dá para evitar que o efeito de cetose seja quebrado.
Melhores formas de fazer a dieta cetogênica:
- Planejar as refeições antecipadamente para que os alimentos consumidos estejam nas proporções corretas.
- Consumir alimentos ricos em gordura saudável, como abacate, nozes, sementes, óleo de coco e azeite de oliva.
- Evitar alimentos ricos em carboidratos, como pão, massas, arroz, açúcar e doces.
- Consumir alimentos ricos em fibras, como verduras e legumes com baixo teor de carboidratos.
- Beber bastante água para manter o corpo hidratado.
- Ter o acompanhamento de um nutricionista para garantir que a dieta cetogênica seja adequada e esteja cumprindo com suas necessidades nutricionais.
Dieta cetogênica e autismo
O interesse na relação da dieta cetogênica e o autismo é recente, assim como os seus estudos.
Ainda não existem evidências definitivas, porém as que existem apontam que a dieta cetogênica pode ser benéfica para alguns indivíduos pertencentes ao espectro autista.
Relação benéfica entre a dieta cetogênica e o autismo
A dieta cetogênica pode trazer diferentes benefícios devido às propriedades dos alimentos que podem ser incluídos nela.
Por exemplo, a dieta cetogênica pode auxiliar a aprimorar a função cognitiva e a reduzir a inflamação no cérebro, algo que pode ser benéfico para todos, inclusive pessoas no espectro autista.
Adicionado a isso, alguns pais de crianças autistas relataram que houve melhoras na atenção, comportamento e comunicação de seus filhos após a adoção da dieta cetogênica.
Estudos sobre a relação entre a dieta cetogênica e o autismo
Entre os estudos que procuraram compreender os benefícios da dieta cetônica e autismo, alguns apresentaram resultados otimistas.
Um estudo publicado em 2018 no Journal of Child Neurology, realizado com 18 crianças com autismo por três meses, mostrou melhoras significativas em seus sintomas em alguns de seus participantes.
Outro estudo, publicado em 2019 no Molecular Autism, observou crianças autistas adotando a dieta cetogênica por seis meses para verificar que haveria mudanças em comportamentos repetitivos. No final desse período, foi observado que essas crianças apresentaram melhoras significativas nesses sintomas.
Apesar desses resultados positivos, é preciso lembrar que cada pessoa é única, o que é possível que nem todos os indivíduos com autismo se beneficiem dessa mudança na dieta.
Antes de realizar qualquer mudança na alimentação, seja sua ou de outra pessoa, consulte um nutricionista para garantir segurança e saúde nutricional.
Conclusão
A dieta cetogênica pode ser benéfica para aquelas pessoas que buscam perder peso e diminuir o consumo de carboidratos, mas recentemente também mostrou resultados muito positivos quando adotada por pessoas autistas.
Apesar de não ter evidências definitivas, alguns estudos e relatos de pais de crianças com autismo demonstram resultados otimistas sobre o assunto.
Mesmo com os resultados e estudos otimistas, é importante lembrar que cada indivíduo é diferente. Portanto, consulte os profissionais de saúde que acompanham a pessoa com autismo e um nutricionista antes de realizar a mudança na alimentação de modo a garantir a sua segurança nutricional. Veja mais acessando o link do blog do Novidade Saudável.
Referência:
Autism Parenting Magazine: https://www.autismparentingmagazine.com/ketogenic-diet-for-autism/
Autism Speaks: https://www.autismspeaks.org/nutrition-and-autism
Medical News Today: https://www.medicalnewstoday.com/articles/321473#Ketogenic-diet-and-autism
Perguntas Frequentes
O que não pode comer quem tem autismo?
Não existe lista definitiva de quais alimentos pessoas no espectro autista devem ou não comer, pois cada indivíduo é único e possui suas próprias sensibilidades alimentares.
Entretanto, algumas pessoas com autismo podem apresentar aversão por certos alimentos ou texturas.
Como a alimentação pode melhorar o autismo?
A alimentação pode melhorar a qualidade de vida das pessoas com autismo devido à presença de nutrientes que podem melhorar a função cerebral e reduzir inflamações, além de contribuir para sua saúde e bem-estar.
O que é restrição alimentar no autismo?
A restrição alimentar no autismo é comum e pode ser causada devido a sensibilidades alimentares relacionadas a texturas e sabores dos alimentos, comportamentos restritivos, e desinteresse em alimentos.
Essa restrição alimentar pode levar a deficiências nutricionais e afetar a saúde geral da pessoa.
Qual a relação entre autismo e nutrição?
A relação entre autismo e nutrição é complexa e ainda está sendo investigada.
Segundo alguns estudos, certos alimentos e nutrientes podem ter um impacto positivo na função cerebral e reduzir os sintomas do autismo. Outros sugerem que algumas pessoas com autismo precisam ter suas sensibilidades e deficiências nutricionais abordadas para melhorar sua saúde.