Oi! Tudo bem?
Na minha opinião, bolo de banana é uma das receitas mais clássicas do mundo de receitas saudáveis, porque acho que mesmo quem não é adepto a esse estilo de vida, sempre acaba curtindo e aceitando numa boa um bolinho de banana integral. Por isso, trouxe essa receita para vocês hoje.
Bolo de banana saudável! Sem glúten, sem lactose e com muito sabor.
Bata no liquidificador:
- 3 ovos
- 2 bananas grandes (120g)
- 2 colheres de sopa cheias de mel
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- canela a gosto.
Adicione
- 1 + 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de arroz e bata bem.
- Por fim, incorpore 1 colher de sopa de fermento na massa.
Preparo:
- Em uma forma untada, adicione 1 fio de mel
- Bananas fatiadas
- Canela e despeje a massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 35 a 40 minutos.
- Espere esfriar para tirar da forma.
Fica delicioso, e para dar um toque especial sirva junto com pasta de alguma oleaginosa (amendoim, caju, amêndoas, avelã, macadâmia, etc).
E aí, gostaram da receita? Veja mais em Novidade Saudável.