A ocorrência de infecções fúngicas aumentou consideravelmente nos últimos anos, principalmente devido ao aumento do número de indivíduos imunossuprimidos, sendo a candidíase considerada a infecção fúngica oportunista mais prevalente.
Existe uma grande variedade de fatores causais que contribuem para a infecção por fungos, o que significa que a candidíase é um bom exemplo de uma síndrome multifatorial.
Cândida e cúrcuma
A prevenção é o “tratamento” mais eficaz, muito mais do que a erradicação da levedura com antifúngicos, principalmente quando levamos em consideração que no cenário clínico o uso excessivo desses antifúngicos causa dano hepático, alteração dos níveis de estrogênio, reações alérgicas e, principalmente, desenvolvimento da resistência a esses medicamentos.
Existem vários aspectos a considerar na rotina diária que podem fornecer a prevenção de crises recorrentes, pois, nos últimos anos, os pesquisadores voltaram sua atenção para a utilização de produtos naturais para combater esse tipo de infecção.
A curcumina, uma mistura de curcuminóides, que é extraída do rizoma da Curcuma longa, uma pequena erva perene nativa da Índia, é conhecida por ter potencial terapêutico devido às suas propriedades anti-inflamatórias, anticancerígenas e anti-infecciosas. Há muito tempo é usado como “medicamento” doméstico por apresentar uma atividade antifúngica contra C. albicans.
É possível incluir a cúrcuma na dieta, mas é preciso, no entanto, prestar atenção às quantidades e forma de preparo, isso porque aquela cúrcuma em pó comprada em feiras ou supermercados pode apresentar baixas concentrações de curcuminoides e não apresentar efeitos significativos. No entanto, alguns produtos já estão sendo comercializados com a padronização de 95% de curcuminoides, o que seria mais indicado para prevenção da candidíase.
Outra alternativa seria os encapsulados, em que normalmente é indicado um consumo de 500mg de 1 a 3 vezes ao dia, próximo de refeição que contenha algum tipo de gordura, como azeite ou óleo de coco, ou que contenha pimenta do reino, pois a curcumina é um composto bioativo rapidamente metabolizado e eliminado pelo fígado, alimentos fontes de gordura e a piperina, presente na pimenta, irão ampliar sua absorção pelo organismo.
doi: https://doi.org/10.1042/BSR20090151
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