Os compostos da família dos flavonóides (apigenina, luteolina e quercetina), presentes na camomila e que são responsáveis por muitas de suas propriedades terapêuticas, agem no organismo promovendo a ação antioxidante.
Essa atividade protege o corpo contra os radicais livres, prevenindo o envelhecimento da pele e protegendo o organismo de complicações como o enfraquecimento do sistema imunológico.
Além disso, os terpenóides presentes na planta também são responsáveis por grande parte dos benefícios do chá de camomila. Isso porque agem no Sistema Nervoso Central (SNC). Estes compostos são conhecidos por seus efeitos antinociceptivo (que diminui a percepção da dor), ansiolítico, sedativo e anticonvulsivante.

Seu efeito antinociceptivo explica seu uso na medicina tradicional como um remédio que alivia a dor e a enxaqueca, sendo muito usado também para aliviar as cólicas menstruais e cólicas em bebês.
O terpenóide borneol também é um dos compostos presentes na camomila que podem aliviar sintomas de ansiedade, cansaço, insônia, além de provocar efeitos analgésicos. Alguns estudos sugerem que isso pode estar relacionado à capacidade deste composto em ativar os receptores GABA no cérebro.
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