Se você sofre de refluxo, sabe como pode ser desconfortável. A sensação de seu estômago borbulhando e o medo de transbordar não é agradável.
Então, e os ovos? É seguro comê-los se você tem refluxo? Vamos descobrir.
Antes de entrarmos nisso, é importante saber quais alimentos evitar ao lidar com o refluxo. Ao final deste parágrafo, você terá uma melhor ideia se os ovos estão nessa lista ou não.
Então, vamos mergulhar e descobrir os segredos de uma dieta amigável para o refluxo.
Frutas ácidas e cítricas
Ao lidar com o refluxo ácido, é importante evitar frutas ácidas e cítricas, pois elas podem piorar os sintomas e causar desconforto.
Frutas ácidas como laranjas, limões, grapefruits e tomates possuem um alto teor de ácido que pode irritar o esôfago e agravar a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE). Essas frutas podem aumentar a produção de ácido no estômago, causando azia, regurgitação e uma sensação de queimação no peito. As frutas cítricas, em particular, contêm ácido cítrico, que pode agravar ainda mais o refluxo ácido.
Se você foi diagnosticado com DRGE ou frequentemente sofre de refluxo ácido, é recomendado limitar ou evitar o consumo de frutas ácidas e cítricas. Em vez disso, opte por alternativas de baixo teor de ácido, como bananas, melões e maçãs, que são menos propensas a causar desconforto.
Alimentos picantes e fritos
Se você tem gerenciado seu refluxo ácido evitando frutas ácidas e cítricas, também é importante evitar alimentos apimentados e fritos. Esses tipos de alimentos podem piorar seus sintomas de refluxo e causar desconforto. Aqui estão algumas razões pelas quais você deve evitá-los:
- Alimentos apimentados podem irritar seu esôfago e desencadear azia.
- Alimentos fritos são ricos em gordura e podem retardar o esvaziamento do estômago, levando ao refluxo ácido.
- Tanto alimentos apimentados quanto fritos podem relaxar o esfíncter esofágico inferior (EEI), permitindo que o ácido estomacal volte para o esôfago.
- Eles também podem aumentar a inflamação no esôfago, piorando os sintomas de refluxo.
Incorporar hábitos alimentares mais saudáveis, como escolher temperos mais suaves e optar por alimentos grelhados ou assados, pode ajudar a reduzir os gatilhos do refluxo e promover uma melhor digestão.
Bebidas gaseificadas e com cafeína
Bebidas carbonatadas e com cafeína podem piorar os sintomas do refluxo ácido e devem ser evitadas. As bolhas nas bebidas carbonatadas podem aumentar a pressão no estômago, fazendo com que o esfíncter esofágico inferior relaxe e permita que o ácido do estômago volte para o esôfago. Isso pode causar azia e desconforto. Além disso, as bebidas carbonatadas podem causar inchaço e arrotos, o que pode agravar ainda mais os sintomas do refluxo.
A cafeína, encontrada em muitas bebidas populares, também pode desencadear episódios de refluxo. Ela é conhecida por irritar o trato gastrointestinal e estimular a produção de ácido no estômago. Isso pode resultar em aumento da azia e regurgitação.
Para gerenciar efetivamente os sintomas do refluxo, é recomendado evitar bebidas carbonatadas e com cafeína. Em vez disso, optar por alternativas sem gás e sem cafeína, como chás de ervas, água ou sucos de frutas não cítricas. Fazer essas mudanças simples pode ajudar a aliviar os sintomas do refluxo e melhorar a saúde digestiva geral.
Produtos lácteos ricos em gordura
Quando se trata de controlar o refluxo ácido, é importante estar atento aos produtos lácteos que você consome. Produtos lácteos com alto teor de gordura podem piorar os sintomas do refluxo ácido, então é melhor evitá-los. Em vez disso, considere estas opções alternativas e produtos lácteos com baixo teor de gordura:
- Opte por leite desnatado ou com baixo teor de gordura: Essas opções têm menos gordura e são mais fáceis de digerir, reduzindo o risco de refluxo ácido.
- Escolha iogurte com baixo teor de gordura ou sem gordura: O iogurte é uma ótima escolha, mas certifique-se de selecionar variedades com baixo teor de gordura ou sem gordura para minimizar as chances de desencadear sintomas de refluxo.
- Escolha queijo cottage com baixo teor de gordura ou reduzido em gordura: Isso pode ajudar a minimizar o risco de refluxo ácido enquanto ainda desfruta do queijo cottage.
- Procure por creme azedo com baixo teor de gordura ou sem gordura: Desfrute de creme azedo sem agravar os sintomas do refluxo ácido escolhendo versões com baixo teor de gordura ou sem gordura.
- Escolha queijo com baixo teor de gordura ou parcialmente desnatado: Satisfaça seus desejos por queijo enquanto reduz o teor de gordura selecionando opções com baixo teor de gordura ou parcialmente desnatado.
Ao fazer essas simples substituições, você ainda pode desfrutar de produtos lácteos enquanto controla efetivamente os sintomas do refluxo ácido.
Lembre-se de consultar seu médico para obter conselhos e orientações personalizadas.
Chocolate e Hortelã
Para gerenciar melhor o seu refluxo ácido, é importante estar ciente de como o chocolate e a hortelã podem afetar seus sintomas. Embora o chocolate e a hortelã sejam ambos deliciosos, infelizmente eles podem piorar os sintomas de refluxo em algumas pessoas. Aqui está o motivo:
- O chocolate contém cacau, que pode relaxar o esfíncter esofágico inferior (EEI) e permitir que o ácido volte para o esôfago. Além disso, o chocolate é rico em gordura e cafeína, ambos podem estimular a produção de ácido no estômago.
- A hortelã, especificamente a hortelã-pimenta, também pode relaxar o EEI e desencadear sintomas de refluxo. Sobremesas com sabor de hortelã, como sorvete ou biscoitos, também podem conter outros ingredientes que podem agravar os sintomas de refluxo.
Se você está procurando alternativas para satisfazer sua vontade de doce, pode experimentar produtos à base de alfarroba como substituto do chocolate. A alfarroba é uma alternativa naturalmente doce e sem cafeína que pode ser usada no preparo de alimentos ou consumida sozinha. Além disso, opte por sobremesas sem sabor de hortelã para evitar desencadear os sintomas de refluxo.
Conclusão
As pessoas que têm refluxo devem ter cuidado com os alimentos que consomem, pois certos alimentos podem desencadear sintomas. É melhor limitar ou evitar frutas ácidas e cítricas, alimentos apimentados e fritos, bebidas carbonatadas e com cafeína, produtos lácteos ricos em gordura, além de chocolate e hortelã.
Esses alimentos têm o potencial de aumentar a produção de ácido e relaxar o esfíncter esofágico inferior, o que pode causar sintomas de refluxo.
É crucial que pessoas com refluxo estejam atentas à sua alimentação e façam escolhas alimentares adequadas para gerenciar efetivamente seus sintomas.