Barras de proteínas são alimentos desenvolvidos para complementar a ingestão de proteínas, estando disponíveis em diferentes sabores, tamanhos e variedades. Elas costumam ser alimentos compactos e ricos em nutrientes, possuindo uma mistura de proteínas de alta qualidade, como whey protein, caseína ou proteína de soja, além de carboidratos e gorduras.
Devido ao seu tamanho, barras de proteínas são fáceis de transportar, tornando-as uma opção conveniente de lanche ou complemento de refeições para pessoas que estão sempre em movimento, como trânsito para o trabalho, escola ou viagens. Para quem faz academia ou exercícios físicos, barras de proteínas são uma forma de obter nutrientes e proteínas suficientes para trabalhar e manter o desenvolvimento dos músculos sem precisar fazer uma pausa longa para alimentação.