O que comer antes do jejum intermitente? Veja as opções! - Novidade Saudável

O que comer antes do jejum intermitente? Veja as opções!

Avatar de Novidade Saudável Escrito por  |  Revisão Clínica: Nutricionista Jessika Santos  | 12 de setembro de 2023

Você sabe o que comer antes do jejum intermitente? O jejum intermitente é um planejamento alimentar que consiste em intercalar os períodos de jejum e de alimentação. Apesar de sua popularidade e benefícios, como saúde do metabolismo, perda de peso e melhor qualidade de vida,  muitas pessoas podem ter dúvidas em relação ao que consumir durante e até mesmo antes de iniciar o processo.

Por isso, veremos neste artigo, o que comer antes do jejum intermitente, os alimentos a serem evitados e, ainda, dicas para uma refeição saudável antes de iniciar o jejum.

O que comer antes do jejum intermitente

Ao incluir o jejum intermitente em sua rotina, é fundamental saber não só como funciona, mas também o que consumir antes de iniciá-lo. Veremos, a seguir, alguns alimentos que podem fazer parte da sua refeição pré-jejum e seus benefícios para a saúde geral.

Alimentos ricos em proteínas

Antes do jejum intermitente é fundamental introduzir alimentos como carne magra, ovos, peixes e iogurte grego são ótimas fontes de proteínas e ajudam na manutenção da saciedade.

Alimentos ricos em fibras

Vegetais como rúcula, alface, cebolinha, couve, frutas e grãos integrais, são alguns exemplos de alimentos ricos em fibras que podem diminuir a fome e controlar os níveis de açúcar no sangue.

Alimentos ricos em gorduras saudáveis

Embora as gorduras possam parecer pouco indicadas no jejum intermitente, se forem saudáveis e de boa qualidade, podem ser incluídas antes do jejum.

Alimentos como peixes gordurosos, nozes, sementes, abacate e azeite de oliva de boa qualidade, ajudam a diminuir a fome e fornecem energia necessária para o organismo.

Alimentos com baixo índice glicêmico

Legumes, frutas e grãos integrais são alimentos com baixo índice glicêmico que podem auxiliar no controle dos níveis de açúcar no sangue e ainda fornecem energia para o corpo.

Apesar dos benefícios, esses alimentos devem ser consumidos com moderação antes de iniciar o jejum intermitente.

Vale lembrar, também, que cada indivíduo tem suas necessidades e por isso o acompanhamento médico é fundamental antes de iniciar qualquer planejamento alimentar e para saber o que comer antes do jejum intermitente.

O que comer antes do jejum intermitente

Alimentos a evitar antes do jejum

Apesar da variedade de alimentos a serem incluídos antes do jejum intermitente, existem aqueles que devem ser evitados, pois podem prejudicar os benefícios dessa prática alimentar. Veja quais alimentos é importante evitar antes do jejum intermitente:

Alimentos ricos em açúcar

Bebidas como refrigerantes, sucos concentrados e alimentos doces devem ser evitados, pois aumentam os níveis de açúcar no sangue rapidamente, consequentemente aumentando a fome no período de tempo curto, prejudicando o processo do jejum.

Alimentos processados

Salgadinhos, refeições prontas e fast food são alimentos processados com excesso de conservantes, corantes e outros aditivos que prejudicam a digestão e provocam inflamações no organismo.

Alimentos com alto índice glicêmico

Arroz branco, macarrão refinado e pão branco são exemplos de alimentos com alto índice glicêmico que devem ser evitados por elevarem os níveis de açúcar no sangue.

Vale reforçar que cada indivíduo tem suas necessidades e particularidades. Por isso procure um profissional da saúde para avaliar e indicar quais alimentos você pode consumir antes do jejum. 

Dicas para uma refeição pré-jejum saudável

Antes e durante o jejum intermitente é fundamental fazer um planejamento alimentar para obter a quantidade de nutrientes necessária. Por isso, apresentamos algumas dicas para uma refeição pré-jejum:

Planejamento das refeições

O planejamento das refeições antes e durante o jejum intermitente pode auxiliar a controlar a vontade de comer e, também, assegurar o consumo de alimentos saudáveis.

Consumo de água

A água é um componente essencial no jejum intermitente. Tomar bastante água antes e durante o jejum vai ajudar a manter o corpo hidratado, a evitar a fome e a enxaqueca.

O que comer antes do jejum intermitente

Consumo de suplementos alimentares

Suplementos de proteínas em pó ou barras de proteínas ajudam a diminuir a vontade de comer e os suplementos de eletrólitos garantem a hidratação durante o jejum.

Procure incluir uma variedade de alimentos saudáveis antes do jejum intermitente de acordo com suas necessidades alimentares individuais.

Conclusão

Para obter os benefícios do jejum intermitente, como emagrecimento, melhor qualidade de vida, entre outros, é fundamental ficar atento ao planejamento alimentar que deve ser feito antes do jejum.

Garantir a hidratação e incluir suplementos alimentares na rotina do jejum são atitudes que vão favorecer e auxiliar no processo.

É importante acrescentar alimentos ricos em fibras, proteínas e gorduras saudáveis antes do jejum intermitente e evitar alimentos, como açúcar refinado e processados.

Atente-se, também, à necessidade de consultar um profissional da saúde para auxiliá-lo nesse planejamento alimentar. Dessa forma, você terá bons resultados e saberá o que comer antes do jejum intermitente.

Veja mais conteúdos como este no blog Novidade Saudável.

 Referências

Antoni, R., Robertson, T. M., Robertson, M. D., & Johnston, J. D. (2018). A pilot feasibility study exploring the effects of a moderate time-restricted feeding intervention on energy intake, adiposity and metabolic physiology in free-living human subjects. Journal of Nutritional Science, 7, e22. doi: 10.1017/jns.2018.6

Harris, L., Hamilton, S., Azevedo, L. B., Olajide, J., De Brún, C., Waller, G., . . . Ells, L. (2018). Intermittent fasting interventions for treatment of overweight and obesity in adults: A systematic review and meta-analysis. JBI Database of Systematic Reviews and Implementation Reports, 16(2), 507-547. doi: 10.11124/jbisrir-2017-003985

Mattson, M. P., Longo, V. D., & Harvie, M. (2017). Impact of intermittent fasting on health and disease processes. Ageing Research Reviews, 39, 46-58. doi: 10.1016/j.arr.2016.10.00

Patterson, R. E., Sears, D. D., & Kerr, J. (2019). Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. New England Journal of Medicine, 381(26), 2541-2551. doi: 10.1056/nejmra1905136

Tinsley, G. M., & La Bounty, P. M. (2015). Effects of intermittent fasting on body composition and clinical health markers in humans. Nutrition Reviews, 73(10), 661-674. doi: 10.1093/nutrit/nuv041

Perguntas frequentes

O que comer antes de começar o jejum intermitente?

O que comer antes do jejum intermitente pode depender do tipo de jejum intermitente que você está seguindo, mas aqui estão algumas dicas gerais:

  • Alimentos ricos em proteínas: incluir fontes de proteínas em sua refeição antes do jejum pode ajudar a mantê-lo saciado por mais tempo. Boas opções incluem ovos, iogurte grego, carne magra e peixe.
  • Alimentos ricos em fibras: alimentos ricos em fibras também são importantes antes do jejum, pois podem ajudar a controlar a fome e regular o açúcar no sangue. Alguns exemplos incluem vegetais folhosos, frutas com casca e grãos integrais.
  • Alimentos ricos em gorduras saudáveis: enquanto a ingestão de gordura pode parecer contra-intuitiva antes do jejum, ela pode ajudar a manter a saciedade e fornecer energia sustentável. Algumas boas opções incluem abacate, nozes e sementes, azeite de oliva e peixes gordurosos.
  • Alimentos com baixo índice glicêmico: escolher alimentos com baixo índice glicêmico antes do jejum pode ajudar a evitar picos de açúcar no sangue e fornecer energia sustentável. Alguns exemplos incluem grãos integrais, frutas frescas e legumes.

Evite alimentos ricos em açúcar, alimentos processados e alimentos com alto índice glicêmico, pois eles podem causar picos de açúcar no sangue e energia insustentável.

Lembre-se de que cada pessoa é única e pode reagir de maneira diferente aos diferentes tipos de alimentos. É importante experimentar e encontrar o que funciona melhor para você antes do jejum intermitente. Além disso, sempre consulte um profissional de saúde antes de iniciar qualquer dieta ou mudança significativa em sua rotina alimentar.

O que comer para não quebrar o jejum intermitente?

Para não quebrar o jejum intermitente, é importante escolher alimentos que não vão interromper o estado de jejum. Aqui estão alguns exemplos de alimentos que podem ser consumidos durante o período de jejum:

  • Água: beber água durante o período de jejum é essencial para manter-se hidratado e pode ajudar a controlar a fome.
  • Café e chá: café e chá preto ou verde sem açúcar ou adoçante podem ser consumidos durante o período de jejum. No entanto, é importante limitar o consumo de cafeína para não atrapalhar o sono.
  • Caldo de osso: o caldo de osso é uma boa opção para quem sente fome durante o período de jejum. Ele é rico em nutrientes e pode ajudar a controlar a fome.
  • Suplementos alimentares: alguns suplementos alimentares, como aminoácidos essenciais, podem ajudar a manter a massa muscular durante o período de jejum. No entanto, é importante consultar um profissional de saúde antes de tomar qualquer suplemento.

Evite consumir alimentos sólidos ou líquidos que contenham calorias, como sucos, refrigerantes, bebidas energéticas, vitaminas, shakes de proteína, entre outros. Esses alimentos podem interromper o estado de jejum e impedir que você alcance os benefícios desejados do jejum intermitente.

Lembre-se de que cada pessoa é única e pode reagir de maneira diferente aos diferentes tipos de alimentos. É importante experimentar e encontrar o que funciona melhor para você durante o período de jejum intermitente. Além disso, sempre consulte um profissional de saúde antes de iniciar qualquer dieta ou mudança significativa em sua rotina alimentar.

Qual a melhor refeição para quebrar o jejum intermitente?

A melhor refeição para quebrar o jejum intermitente depende do tipo de jejum que você está seguindo, bem como das suas preferências alimentares e necessidades nutricionais individuais. No entanto, aqui estão algumas dicas gerais sobre a melhor maneira de quebrar o jejum intermitente:

  • Comece com alimentos leves: após um período prolongado de jejum, o seu estômago pode não estar acostumado a digerir alimentos sólidos ou pesados. Portanto, comece com alimentos leves e fáceis de digerir, como frutas frescas, vegetais crus ou um caldo.
  • Escolha alimentos nutritivos: escolha alimentos ricos em nutrientes para fornecer ao seu corpo os nutrientes necessários após o período de jejum. Alguns exemplos incluem proteínas magras, vegetais, frutas, grãos integrais e gorduras saudáveis.
  • Beba água: beber água durante a refeição e ao longo do dia é essencial para manter-se hidratado e pode ajudar a controlar a fome.
  • Não exagere: evite exagerar na quantidade de alimentos e comer muito rapidamente. Permita que o seu corpo se acostume a comer novamente e pare de comer quando se sentir satisfeito.

É importante lembrar que cada pessoa é única e pode reagir de maneira diferente aos diferentes tipos de alimentos. É recomendado experimentar e encontrar o que funciona melhor para você na refeição de quebra do jejum intermitente. Além disso, sempre consulte um profissional de saúde antes de iniciar qualquer dieta ou mudança significativa em sua rotina alimentar.


Sobre o autor

Novidade Saudável

Novidade Saudável

Um time multidisciplinar formado por redatores pesquisadores e entusiastas de nutrição funcional, medicina integrativa e terapias holísticas. Artigos revisados por Nutricionistas e Médicos parceiros.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *