Como tomar maca peruana? Eis uma pergunta que muitas pessoas fazem, visto que esta raiz extremamente nutritiva e repleta de bioativos pode ser encontrada em muitas variedades – dourada, vermelha e negra, principalmente –, na forma de extrato em pó ou encapsulada.
Vem com a gente neste artigo e entenda melhor qual a forma mais adequada de incluir este super alimento na sua rotina!
Quais Os Benefícios Da Maca Peruana?
Antes de mais nada, é preciso saber para quê serve exatamente a maca peruana.
Trata-se de um alimento utilizado há milênios pelos povos Andinos para promover a força e a resistência física, devido ao seu complexo perfil nutricional que se destaca entre as principais opções naturais.
Sabe-se que tais benefícios eram desfrutados, inclusive, por guerreiros Andinos*, a fim de melhorar seu desempenho ao longo dos combates.
Mas a promoção da força e da resistência são apenas dois dos múltiplos efeitos benéficos que o consumo da maca peruana promove no organismo. A ciência moderna já comprova que, além destes, uma série de otimizações funcionais são verificadas.
Dentre estas, estão seu potencial adaptógeno e apoio ao equilíbrio hormonal e seu consequente auxílio ao controle do estresse e melhora do humor, redução de sintomas da TPM e menopausa, aumentar a libido e melhorar a saúde sexual feminina e masculina.
Além disso, a maca conta com dois antioxidantes alcalóides que não são encontrados em nenhum outro alimento: os macaenos e as macamidas. Estes dois compostos são responsáveis por sua potente ação de combate a radicais livres – elementos que, em excesso, causam estresse oxidativo e uma série de problemas como envelhecimento precoce e maior propensão a doenças crônicas.
Como Tomar Maca Peruana?
Como comentamos, existem variedades que diferem uma maca peruana da outra, tanto pela forma em que é comumente apresentada no mercado – em pó ou cápsulas –, quanto pela concentração e tipos de maca (dourada, vermelha ou negra).
Diante desta variedade, o que deve ser considerado para saber como suplementar maca peruana corretamente?
De maneira geral, a maca peruana possui sabor caramelado, que varia sua intensidade e seu toque quase doce conforme o tipo.
Na cor dourada, seu sabor é intermediário. Vale lembrar que esta é sua variedade mais comum, e que oferece benefícios gerais para mulheres e homens.
Já na cor vermelha, seu sabor tende a ser mais suave e adocicado, e seus nutrientes variam de maneira a beneficiar um pouco mais o público feminino, muito em função de seu teor mais elevado de glucosinolatos, que favorecem a modulação hormonal e aliviam significativamente sintomas da TPM e menopausa.
Enquanto isso, na versão negra, a que se desenvolve em altitudes mais elevadas e, por isso, é a mais rara de todas, apresenta sabor mais intenso e reúne características que beneficiam o público masculino, proporcionando mais vigor físico e sexual.
Vale lembrar que, embora as variedades de maca peruana ofertem uma gama de nutrientes ligeiramente diferentes, seu consumo podem ser feito tranquilamente por mulheres e homens, a menos que haja alguma ressalva médica.
Nós criamos uma lista de sugestões para você ter bons insights de como tomar maca peruana de um jeito que faça sentido para sua rotina e, claro, para as características individuais de seu organismo. Confira:
Shots
Shots são excelentes maneiras de ingerir altas concentrações de ativos pró-longevidade e excelentes para promover o bem-estar diariamente. Experimente incluir a maca peruana em seus shots ao longo do dia a fim de beneficiar o controle do estresse com seu potencial adaptógeno ou mesmo em combinações que visem auxiliar no controle da glicemia.
Shakes e smoothies
Desfrute do estímulo energético para força e resistência deste super alimento ancestral em shakes e smoothies voltados para o pré e o pós treino. Combine-o com proteínas veganas, whey protein, frutas e gelo!
Cápsulas
Em cápsulas, a maca peruana é oferecida por diversas marcas e pode ser encontrada em concentrações variadas. Por isso, é preciso atentar-se à porção recomendada para cada estratégia nutricional e, obviamente, à procedência da matéria-prima, modo de produção empregado e atestados de qualidade dos fabricantes.
Quanto à forma de uso, experimente junto com seu pré treino antes das atividades físicas ou ao longo do dia, a depender da estratégia nutricional recomendada por seu profissional da saúde.
Receitas
Funciona especialmente bem quando adicionado à aveia e outros cereais, ou mesmo em bowls de frutas, legumes ou verduras;
Experimente utilizá-la em receitas de panificação. Pães, bolos, panquecas, muffins e afins;
Lanches rápidos do dia a dia também podem ser enriquecidos por este superalimento. Tente combiná-la com crepioca, pastas para pães e torradinhas e mais!
Nota: opte por não aquecê-la em altas temperaturas para que sua carga nutricional não seja reduzida.
Maca Peruana: Quanto tomar?
Quando colhida e consumida diretamente, pode ser consumida em até 500g de raiz seca ou fresca. No entanto, as opções mais encontradas no mercado são o extrato em pó e as versões encapsuladas com diferentes concentrações.
Opte sempre por aquelas provenientes de cultivos livres de pesticidas, agrotóxicos e outros elementos comprovadamente prejudiciais à saúde do organismo.
Assim, o consumo de maca peruana em cápsulas deverá considerar a concentração do suplemento e a distribuição do mesmo ao longo do dia.
Já na forma de pó concentrado, a indicação brasileira é de até 5g por dia ou conforme orientação de profissional da saúde que avalie as condições individuais de cada organismo.
Hora de experimentar!
Agora que você já sabe como tomar maca peruana e algumas ótimas dicas de consumo, que tal incluí-la em sua rotina de suplementação?
Perguntas Frequentes
Como tomar maca peruana?
Tratando-se do extrato em pó de maca peruana, seus principais usos se dão por meio de shots, shakes, smoothies, sucos, em combinação com frutas, verduras e legumes, e receitas funcionais. Vale destacar a importância de verificar a concentração diária de consumo adequada para cada organismo, que, em média, é de 5 gramas por dia.
Já na forma de cápsula, a dosagem de maca peruana deverá variar conforme a concentração por porção e individualidade do organismo.
Recomenda-se seguir orientação de médico ou nutricionista antes de iniciar o consumo de maca peruana.
Como tomar maca peruana em pó para emagrecer?
Apesar de muitas matérias indicando que maca peruana emagrece, não existem evidências diretas sobre este propósito. O que acontece é que parte de seus benefícios podem colaborar com estratégias de emagrecimento e controle de peso.
Dentre estes benefícios, podem ser citados o ganho de energia e força que o consumo do alimento promove, o que, combinado com a prática de exercícios físicos, pode aumentar a performance e, consequentemente, ajudar a emagrecer.
Outro aspecto importante da maca peruana a favor do emagrecimento é seu apoio à regulação hormonal. Além disso, destaca-se seu auxílio no equilíbrio do estrogênio, o que está ligado à sua ajuda à regulação do ciclo menstrual, humor, fertilidade e redução de sintomas desencadeados por condições como a SOP (Síndrome dos Ovários Policísticos), os quais incluem maior tendência ao ganho de peso.
Junto deste conjunto de ações, o consumo de maca peruana ainda beneficia a saciedade e o controle do apetite, visto que é um superalimento densamente nutritivo, repleto de nutrientes essenciais, dentre os quais estão carboidratos complexos em boas quantidades.
Vale destacar que tais efeitos da maca peruana são notados quando a mesma é inserida em um plano alimentar adequado à individualidade de cada organismo, com quantidades corretas e associadas a uma rotina de hábitos saudáveis que inclua, por exemplo, a prática regular de exercícios físicos e a manutenção da qualidade do sono.