A albumina é uma proteína presente tanto no corpo quanto em fontes animais. Ela é produzida pelo fígado e compõe o plasma sanguíneo.
Além disso, ela exerce diversas funções no corpo. Neste artigo, você descobrirá as principais funções e benefícios da albumina.
O que é albumina?
A albumina está presente no sangue, sendo uma das proteínas presentes no plasma sanguíneo. Ela representa aproximadamente 60% das proteínas presentes no sangue.
A produção dessa proteína acontece no fígado, após ficar pronta ela é responsável por atividades importantes, como realizar a regulação da pressão oncótica do sangue, promovendo o pH sanguíneo adequado. Além disso, ela também pode ser utilizada como veículo para vitaminas, enzimas, hormônios, ácidos graxos e cálcio.
Essa proteína ainda pode ser rica em aminoácidos, podendo ser usada pelo organismo para promover a produção de novas proteínas essenciais para possibilitar o crescimento e recuperação celular.
Alguns tratamentos médicos também usam a albumina para facilitar a reposição de fluidos e proteínas em pacientes com problemas de desidratação ou pouca absorção de nutrientes por meio de doenças, como síndrome do intestino curto.
Por último, ela pode ser usada em tratamentos quimioterápicos para transportar medicamentos.
Funções da albumina
A albumina é uma proteína essencial para diversas funções no corpo. Veja como ela pode agir no organismo:
Regulação da pressão osmótica
A albumina realiza a regulação da pressão osmótica do sangue. Em outras palavras, a albumina equilibra os líquidos presentes nos tecidos corporais, não permitindo que o líquido fique acumulado em determinada parte do corpo, causando inchaços e inflamação.
Transporte de nutrientes
A albumina também pode ser usada como um veículo para transportar substâncias pelo sangue, como nutrientes, hormônios, cálcio, ácidos graxos, medicamentos, entre outros. Assim, ela leva esses elementos para diversas partes do corpo.
Ligação de substâncias tóxicas (sugestão: Remoção de substâncias tóxicas)
Essa proteína tem a capacidade de se unir a toxinas presentes no sangue, como metais pesados e drogas, possibilitando a saída dessas substâncias do corpo.
Essa ação pode ajudar a evitar que as células sejam danificadas, assim como protege alguns órgãos da ação de substâncias tóxicas.
Contribuição para a imunidade do organismo
A albumina pode se unir a antígenos, promovendo o fortalecimento do sistema de defesa do organismo contra infecções e doenças.
Albumina na alimentação
Por ser muito importante para a saúde, é preciso saber como obter a albumina de fontes alimentares adequadas. Confira algumas sugestões:
Fontes alimentares de albumina
A albumina pode ser encontrada em alimentos, como:
- ovos;
- tofu;
- frango;
- peixes;
- carne vermelha;
- queijos;
- leite;
- iogurte;
- quinoa;
- lentilhas;
- soro de leite;
- caseína;
- proteína de arroz.
Quantidade diária recomendada de albumina
A quantidade ideal de consumo de albumina não é a mesma para todos, afinal, ela pode variar conforme a idade, sexo, peso e intensidade da atividade física.
De forma geral, recomenda-se ingerir cerca de 0,8 gramas a cada quilo de peso corporal. Isso quer dizer que uma pessoa de 70 kg precisa ingerir 56g de proteína diariamente.
Benefícios para a saúde
A albumina é uma boa fonte de proteínas e pode contribuir para vários efeitos benéficos na saúde, que incluem:
- manutenção da recuperação dos tecidos corporais;
- manutenção de massa muscular e prevenção da perda de massa, que pode estar associado ao envelhecimento;
- auxilia na sensação de saciedade;
- estabilização dos níveis de açúcar no sangue;
- prevenção de diabetes tipo 2;
- ajuda a regular o sistema imunológico.
Vale destacar que, apesar de importante para a saúde, as proteínas consumidas em excesso podem causar sobrecarga para os rins, podendo provocar outras doenças e problemas de saúde.
Nesse sentido, é ideal manter uma alimentação balanceada e diversificada, com boa quantidade e variedade de fontes de proteínas.
Albumina na prática esportiva
Pessoas que praticam atividades físicas, principalmente quando são anaeróbicas e exigem treinamento de força, precisam de uma ingestão maior de proteínas, pois elas são usadas para a construção e recuperação muscular.
Nesse sentido, a albumina pode ajudar, uma vez que possui todos os aminoácidos que o corpo precisa para realizar a formação de novas proteínas, necessárias para a construção dos tecidos musculares.
Papel da albumina na construção muscular
Durante a prática de atividade física, o tecido muscular sofre um processo de inflamação, por isso, depois desse processo, é preciso reparar os tecidos.
Felizmente, o organismo faz isso utilizando as proteínas disponíveis no corpo para conseguir sintetizar novos tecidos musculares. É assim que criamos mais massa muscular.
Nesse sentido, a albumina é excelente, pois fornece todos os aminoácidos essenciais que os músculos precisam para crescer e se regenerar. Ela pode ser consumida após o treino, pois irá fornecer as proteínas necessárias para o processo de recuperação e construção muscular, além de diminuir a fadiga muscular e ajudar a manter massa magra.
Além de ajudar na construção muscular, a albumina também é importante para impedir a perda de massa, ou seja, o catabolismo muscular. Isso acontece porque ela impede que proteínas sejam quebradas durante a atividade física.
Essa proteína também ajuda, pois pode ser facilmente assimilada pelo corpo, sendo uma proteína altamente biodisponível e eficiente.
Cabe ressaltar que apenas o consumo de proteínas não é suficiente para aumentar a massa muscular. Também é necessário manter uma rotina regular de exercícios físicos anaeróbicos, além de uma alimentação balanceada.
Consulte um nutricionista e um profissional de atividade física para saber qual é a melhor estratégia para os seus objetivos.
Suplementação com albumina
Dentro de estratégias específicas, que precisam ser orientadas por um nutricionista, a albumina pode ser suplementada a fim de contribuir para o ganho de massa muscular, bem como na sua manutenção. Afinal, a albumina possui todos os aminoácidos necessários para a síntese de proteínas, sendo facilmente assimilada pelo corpo.
É possível encontrar suplementos de albumina de diversas formas, como em pó, comprimidos ou cápsulas. Esses suplementos são utilizados em grande parte por pessoas que desejam ganhar massa muscular e melhorar a reparação após o treino.
Mas é muito importante que a suplementação de albumina tenha orientação de um médico e nutricionista, afinal, a ingestão excessiva de proteínas pode gerar problemas para o organismo e efeitos colaterais.
A albumina também pode ser suplementada por pessoas que estão dietas com restrição calórica e precisam manter a massa muscular. Afinal, como mencionado, a albumina pode diminuir o processo catabólico muscular, que promove a perda de massa magra.
Entretanto, é necessário avaliar junto a um médico a necessidade de suplementação, por, muitas vezes, é possível obter as proteínas necessárias das fontes alimentícias. Além disso, a albumina não age sozinha para a construção muscular, na verdade, é necessário praticar exercícios físicos regularmente e seguir uma alimentação adequada.
Melhora na performance física
Muitas pessoas costumam usar a albumina como forma de aumentar o desempenho físico durante os exercícios anaeróbicos.
Isso acontece porque a albumina age no sangue regulando sua pressão osmótica, prevenindo a desidratação e a fadiga dos músculos por meio do equilíbrio hidroeletrolítico.
Vale lembrar que a desidratação é um fator que interfere na eficácia da performance durante o exercício físico, sendo ainda mais importante durante os exercícios mais longos.
Essa proteína também é responsável por manter a estabilização da glicose na corrente sanguínea, impedindo os níveis baixos de glicose durante a realização do exercício. A estabilização dos níveis de glicose podem evitar a hipoglicemia, ajudando o corpo a ter uma fonte de energia rápida para garantir a performance no treino.
Albumina na saúde
Por ser essencial à saúde do sangue e para outras funções do corpo, a falta ou alteração da presença de albumina no corpo pode causar alguns problemas. Confira alguns exemplos:
Alterações na concentração de albumina no sangue
Os níveis da proteína albumina na corrente sanguínea pode mudar conforme alguns fatores, que incluem idade, sexo, rotina alimentar, doenças do fígado, inflamação, infecções, cirurgias e medicamentos. O baixo nível de albumina no plasma sanguíneo é chamado de hipoalbuminemia, que está relacionado à desnutrição, doenças do fígado, insuficiência dos rins, diabetes mellitus, doenças inflamatórias, entre outros problemas.
Importância da albumina em casos de doenças hepáticas
Outras doenças que acometem o fígado podem influenciar nos níveis de albumina, como a cirrose, hepatite crônica, insuficiência hepática, entre outras. Afinal, é no fígado que a albumina é produzida.
A albumina exerce papel importante na manutenção da saúde do fígado, isso porque ela regular a pressão do sangue, prevenindo o acúmulo de resíduos nos tecidos, melhorando a circulação do sangue e ajudando o fígado a se regenerar.
Por fim, a albumina é capaz de prevenir o catabolismo em pacientes com doenças relacionadas ao fígado.
Albumina em pacientes com desnutrição
Sabe-se que a desnutrição é uma condição de saúde que precisa ser tratada, pois pode causar, inclusive, a deficiência de proteínas no corpo.
Nesse sentido, a albumina pode ajudar pacientes com desnutrição, já que irá melhorar a distribuição de nutrientes pelo corpo, evitando a desidratação e melhorando a circulação do sangue.
Ela também pode auxiliar no tratamento de pacientes desnutridos, pois evita a perda de tecido muscular. Entretanto, sua suplementação deve ser orientada por um profissional.
Conclusão
Este artigo mostrou que albumina é uma proteína produzida no fígado e que ajuda a regular a pressão osmótica no sangue, transporte de nutrientes e hormônios, remoção de substâncias tóxicas e auxílio para o sistema imunológico.
A albumina pode ser interessante em alguns casos, quando prescrito por um médico, visando a construção de massa muscular e aumento da performance física.
Entretanto, vale lembrar que a suplementação com albumina precisa ser acompanhada e indicada por um nutricionista, já que a quantidade adequada varia para cada pessoa, além de poder causar problemas quando consumida em excesso.
Além disso, somente o consumo de albumina não irá promover o ganho de tecido muscular. É necessário associar a albumina com a prática regular de exercícios e uma alimentação equilibrada e adequada aos propósitos de cada pessoa.
Dessa forma, agora você sabe para que serve a albumina e poderá consultar seu médico a respeito do consumo dessa proteína. Para ver mais artigos como este. Acesse agora mesmo o blog do Novidade Saudável.
Referências
- Healthline: “What Is Albumin? Functions, Test & Normal Range” (em inglês): https://www.healthline.com/health/albumin
- Medical News Today: “Albumin: Function, levels, and types” (em inglês): https://www.medicalnewstoday.com/articles/318606
- WebMD: “Albumin Test” (em inglês): https://www.webmd.com/a-to-z-guides/albumin
Perguntas frequentes
O que é albumina para que serve?
A albumina é uma proteína presente no plasma sanguíneo, que pode ser produzida no fígado. Ela é uma fonte rica em todos os aminoácidos essenciais usados para a construção de massa muscular e ajuda a prevenir a fadiga do tecido muscular durante e após o treino.
Ela também é importante para distribuir nutrientes, hormônios e ácidos graxos para o corpo.
Qual é o efeito da albumina?
- Regulação da pressão osmótica;
- distribuição de nutrientes;
- recuperação do tecido muscular;
- ajuda no sistema imunológico;
- ajuda na desnutrição grave e em doenças do fígado.
Quando se deve tomar albumina?
A albumina é necessária apenas em casos específicos, quando é recomendada por um médico. Isso pode incluir objetivos específicos no ganho de massa muscular, tratamento de desnutrição grave ou em problemas relacionados ao fígado.