Quer saber como tomar o chá de dente de leão na sua estratégia nutricional? Para isso, pode ser interessante ficar atento à dose recomendada. Cada parte da planta de dente-de-leão possui uma recomendação específica, mas as folhas secas podem ser consumidas de 4g a 10g por dia, enquanto as raízes frescas podem ser consumidas em uma dose de 2g a 8g por dia.
Para incluí-lo de forma eficiente na sua rotina, tente beber o chá no meio da manhã. Isso porque o chá de dente-de-leão possui propriedades que facilitam a digestão.
Além do chá, o dente-de-leão pode fazer parte da sua rotina alimentar de outras maneiras. Em diversas culturas, cada parte desta planta possui um propósito. Suas folhas frescas, por exemplo, podem se transformar em uma deliciosa salada, podendo estar sozinhas ou combinadas com outras folhas, como a alface. Já suas flores podem ser usadas em várias sobremesas para melhorar seu sabor, como em pudins, gelatinas, doces e muito mais.
Como tomar o chá de dente de leão?
Você pode usar a raiz e as flores do dente-de-leão para fazer o seu chá. Vale lembrar que é na raiz onde está a maior concentração de inulina, composto essencial para uma infinidade de benefícios, como a melhora da resposta do sistema imune. Dessa forma, se esse for o seu objetivo, prefira acrescentar as raízes na sua preparação.
Para preparar o seu chá de dente-de-leão, basta seguir estes três passos simples:
- 1. Despeje 140 ml de água fervente (aquecida em até 90ºC) em uma xícara com uma colher de sopa de flores, caules ou raízes;
- 2. Cubra a xícara e espere por até 10 minutos;
- 4. Se preferir, coe o seu chá para separar das partes usadas da planta;
- 5. Agora seu chá está pronto!
Algumas dicas importantes para se obter um bom chá é dar preferência às flores e raízes secas da planta, ou selecionar uma marca de referência no mercado, faça isso para não acabar ingerindo açúcares e conservantes junto ao chá. Além disso, é importante não ferver as raízes junto à água, pois isto pode eliminar as propriedades benéficas da bebida.
Veja nosso artigo completo de chá de dente de leão.