O que comer após o jejum intermitente? Essa prática alimentar muito comum no dia a dia de várias pessoas traz diversos benefícios à saúde, por isso há uma preocupação com a seleção dos alimentos que serão consumidos após o período do jejum.
Veremos a seguir quais alimentos devem fazer parte da rotina pós jejum intermitente e como manter os benefícios dessa prática alimentar.
O que é o jejum intermitente?
O jejum intermitente é uma prática alimentar na qual se alternam os períodos de jejum e os períodos de alimentação. Essa estratégia tem como finalidade auxiliar na perda de peso, diminuir a inflamação, reduzir a resistência à insulina e contribuir para a saúde geral do corpo.
Há diferentes maneiras de realizar o jejum intermitente, como o jejum de 16h e logo após uma janela de alimentação de 8h, e o jejum de 24h feito uma ou duas vezes durante uma semana.
No jejum é liberado o consumo de água, chá e café sem açúcar ou adoçantes artificiais. Essa prática alimentar, apesar de eficiente e segura, deve ser acompanhada de orientação médica e nutricional.
O que comer após o jejum intermitente?
Após o jejum intermitente, o organismo precisa se recuperar para o período seguinte de jejum. Por essa razão, é fundamental que os alimentos selecionados sejam ricos em nutrientes e vitaminas para o organismo funcionar de forma adequada.
A seleção dos alimentos é importante para garantir a eficácia do jejum e restabelecer o organismo para outro ciclo de jejum.
É importante, após o jejum, ingerir proteínas magras, gorduras e carboidratos saudáveis, minerais e vitaminas com o objetivo de garantir a saciedade por um longo período.
Há também o período da janela de alimentação do jejum intermitente, no qual a pessoa deve optar por alimentos saudáveis e que possam ser processados pelo corpo sem dificuldades.
Exemplos de refeições pós-jejum intermitente
Veja exemplos de refeições de pós-jejum intermitente:
Proteínas magras
Proteínas magras, como peixe, ovos, frango e tofu são ótimas escolhas para consumir após o jejum intermitente. Elas são fundamentais para restauração e desenvolvimento dos tecidos do organismo no pós jejum.
As proteínas magras também auxiliam na manutenção da saciedade e podem diminuir a vontade de comer.
Carboidratos complexos
Carboidratos complexos, como arroz integral, batata doce, legumes e quinoa são ótimas escolhas para quem precisa de mais energia, principalmente após o jejum intermitente.
Esses alimentos possuem muitas fibras que auxiliam na manutenção da saciedade e no controle do açúcar no organismo.
Gorduras saudáveis
Entre as gorduras saudáveis temos o abacate, azeite de oliva, sementes, manteiga ghee, castanhas e nozes. Esses alimentos colaboram para a saúde geral e absorção de minerais e vitaminas no organismo.
Fibras
Entre as fibras temos as frutas, os grãos integrais e os legumes. Esses alimentos colaboram, também, para o controle do açúcar e a prevenção de algumas doenças.
As fibras melhoram as funções intestinais e garantem a saciedade.
Exemplos de refeições pós-jejum intermitente
A seguir, separamos exemplos de o que comer após o jejum intermitente que contém os nutrientes necessários para manter o corpo saudável e em equilíbrio
Sugestões de café da manhã
- Omelete com espinafre e tomate
- Sanduiche natural com pão integral, recheado com com pasta de atum ou frango
- Smoothie de banana, leite de amêndoas, aveia e pasta de amendoim
Sugestões de almoço
- Salada de frango grelhado com mistura de folhas verdes, tomate, cenoura, pepino e molho de mostarda e mel
- Wrap de frango grelhado com abacate, tomate e alface
- Sopa de lentilha com legumes e arroz integral
Sugestões de jantar
- Salmão grelhado, brócolis e batata doce assada
- Tofu grelhado, legumes e quinoa
- Frango assado, abóbora assada e arroz integral
Potencialize ainda mais o seu jejum intermitente
As dicas adicionais associadas à escolha certa dos alimentos podem auxiliar na manutenção dos benefícios do jejum intermitente.
Evite consumir grandes quantidades de alimentos
Apesar da importância de selecionar os alimentos, é necessário não ultrapassar as quantidades no pós-jejum.
Comer grandes porções pode prejudicar os benefícios do jejum e consequentemente aumentar o peso.
Mastigar os alimentos e comer devagar também são práticas que ajudam na saciedade e contribuem para os resultados do jejum.
Tome muita água
Beber água promove a hidratação, auxilia a saciedade e diminui a vontade de comer.
Evite açúcar e alimentos altamente processados
Esses alimentos, além de prejudicar o período de jejum, podem provocar várias doenças crônicas e prejudicar a perda de peso. Por esse motivo, é necessário escolher alimentos ricos em nutrientes e saudáveis.
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Conclusão
A seleção dos alimentos após o jejum intermitente é importante para garantir o equilíbrio e a nutrição do organismo para o outro período de jejum. Consumir proteínas e gorduras saudáveis, carboidratos complexos e fibras é fundamental no pós-jejum. Além desses cuidados, é necessário controlar as porções alimentares, tomar muita água e evitar açúcar e alimentos muito processados. Assim, os benefícios dessa estratégia alimentar serão mantidos mesmo após o jejum.
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Referências
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Perguntas frequentes
Qual é a primeira refeição recomendada após o jejum intermitente e quais alimentos devem ser incluídos?
Depois do jejum intermitente é importante consumir alimentos como proteínas e gorduras saudáveis e carboidratos complexos. Tomar muita água auxilia na detoxificação e na hidratação e também deve ser incluída no pós-jejum.
É recomendado consumir alimentos específicos para maximizar os benefícios do jejum intermitente?
Não há um alimento específico para aumentar os benefícios do jejum intermitente, porém é importante consumir alimentos nutritivos e saudáveis para o equilíbrio do organismo.
Há alimentos que devem ser evitados após o jejum intermitente?
Deve-se evitar refeições com alto teor de açúcar, gordura e sódio após o jejum intermitente. Alimentos como bebidas com alto teor de açúcar, frituras e doces não devem ser consumidos, pois podem prejudicar os benefícios do jejum intermitente.